康健 [第251期]:超加工食代 怎麼吃才安心?

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並列題名:Common health magazine

作者:康健雜誌編輯部編輯

出版年:2019.10

出版社:天下生活出版股份有限公司

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG


本期內容簡介
 
「超加工食品」席捲而來!
慢性病一大元凶,你我不可不慎。
超加工食品是什麼?和一般加工食品有什麼不同?
加工過的食品,就一定不好嗎?
「超加工」讓看似鮮美可口的食品,暗藏肥胖、疾病危機,《康健》全面解析超加工食品,帶您了解這位「潛伏的敵人」。
 
想避免過多添加物,該怎麼選?
快速掌握原則,讓你簡單挑,也能安心吃!
如今市面上食品添加物氾濫,像是超商三明治、自助餐裡的素肉、貢丸,都可能暗藏超加工危害,一般消費者該如何選擇?
本期專訪營養師、食品專家與相關產業,提供你吃得安心、也吃得享受的解方!
 
特別企劃:
全台健康城市大調查,你住的城市讓你健康嗎?
你住的城市讓你健康嗎?
台灣即將迎接「超高齡社會」,健康城市的打造勢在必行。
此外,全球平均每3秒就有1個人失智,面對失智未來,如何讓人民安居樂業,活得健康、自在?儼然成為地方政府的挑戰。
全台健康城市和失智友善城市排名,由誰拔得頭籌?又是誰以創新做法驚豔四座?
本期特別企劃,帶你解析自身所在城市的健康指數!

雜誌簡介
 
《康健雜誌》
 
關心全家人全方位身心靈健康!筆調親切柔和、報導深入可信賴,榮獲2001年雜誌出版金鼎獎家庭及生活類首獎!主題橫跨醫療趨勢新知、健康飲食、休閒品味、心靈關係等領域,帶給您最好的改變、最具品味的健康生活。

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